Author : jamal

สำหรับใครที่เป็นสายสุขภาพจะรู้ดีว่า การจะลดน้ำหนัก หรือ เพิ่มกล้ามเนื้อ เรื่องอาหารสำคัญเป็นอันดับ 1 ครับ เพราะต่อให้จะออกกำลังกายหนักแค่ไหน แต่ถ้ากินอาหารไม่ดี ยังไงน้ำหนักก็ไม่มีทางลดลงครับ แต่ในทางกลับกัน ถ้าสามารถควบอาหารได้ดี ต่อให้ออกกำลังกายไม่หนักมาก น้ำหนักและไขมันยังไงก็ลดลงแบบไม่ต้องเดาเป็นหวยไวเลยครับ 7 อาหารลับใน 7-Eleven ที่ช่วยลดน้ำหนักได้จริง 1.อกไก่นุ่ม (รสใดก็ได้) นี่คือไอเทมระดับตำนานของคนลดน้ำหนักครับ ทำไมถึงดี: โปรตีนสูงมาก (ประมาณ 17-20 กรัม) แต่ไขมันต่ำสุดๆ ทริค: กินคู่กับสลัดผักหรือข้าวกล้อง จะช่วยให้อิ่มท้องนานกว่ากินเดี่ยวๆ ครับ 2.ไข่ต้ม / ไข่ตุ๋น เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดีที่ราคาถูกที่สุดในร้าน ทำไมถึงดี: ไข่มีกรดอะมิโนครบถ้วน ไข่ต้ม 2 ฟองให้พลังงานเพียง 140-160 แคลอรี่ แต่ทำให้สมองรู้สึกอิ่มได้นาน ทริค: ถ้ากลัวคอเลสเตอรอลสูง ให้กินไข่แดงแค่ฟองเดียวพอครับ 3.ถั่วแระญี่ปุ่น (Edamame) ของว่างเคี้ยวเพลินที่หลายคนมองข้าม ทำไมถึงดี: มีทั้งโปรตีนและ ใยอาหาร (Fiber) สูงมาก การเคี้ยวช่วยให้สมองหลั่งสารที่ทำให้รู้สึกอิ่มเร็วขึ้น […]

ลดความอ้วน นอกจากจะยากแล้ว ยังเสี่ยงเจอเอฟเฟกโยโย่อีกด้วยครับ ซึ่งเป็นอะไรที่ใครหลายคนเจอเอฟเฟกนี้มาแล้วมากมายครับ เอฟเฟกโยโย่ คืออะไร? เอฟเฟกต์โยโย่ (Yo-Yo Effect) คือปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นเมื่อคนลดน้ำหนักได้สำเร็จในช่วงระยะเวลาหนึ่ง แต่เมื่อลดน้ำหนักไปได้แล้ว กลับพบว่าน้ำหนักตัวกลับขึ้นมาอีกอย่างรวดเร็วเมื่อหยุดหรือเลิกวิธีการลดน้ำหนัก ซึ่งมักจะเกิดจากการปรับตัวของร่างกายและพฤติกรรมที่ไม่ยั่งยืน ง่ายๆ คือ ลดความอ้วนลงมาแล้ว แต่แปบเดียวก็กลับไปอ้วนเหมือนเดิม เผลอๆอ้วนกว่าเดิมน้ำหนักเยอะกว่าเดิมครับ อาการของเอฟเฟกต์โยโย่ น้ำหนักลดลงในช่วงแรก: เมื่อเริ่มลดน้ำหนัก คนจะเห็นผลอย่างรวดเร็วในช่วงต้น เช่น การลดน้ำหนักที่เร็วมากจากการควบคุมอาหารหรือการอดอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ น้ำหนักขึ้นกลับมาอย่างรวดเร็ว: หลังจากการลดน้ำหนักเสร็จสิ้น คนส่วนใหญ่จะเริ่มกลับไปทานอาหารตามปกติ หรือหยุดออกกำลังกาย และน้ำหนักจะกลับขึ้นมาอย่างรวดเร็ว  วงจรซ้ำ ๆ: หลังจากน้ำหนักขึ้นกลับมา คนอาจจะกลับไปพยายามลดน้ำหนักใหม่อีกครั้ง โดยทำตามวิธีเดิม เช่น การควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด หรือการออกกำลังกายหนัก ๆ แต่เมื่อทำไปแล้วก็พบว่าน้ำหนักกลับขึ้นมาอีกในไม่ช้า สร้างวงจรที่ทำซ้ำ ๆ ไปเรื่อย ๆ ทำไมคนลดความอ้วนถึงชอบโยโย่? การลดน้ำหนักที่รวดเร็วเกินไป หลายคนเมื่ออยากลดน้ำหนักมักเลือกวิธีที่เร็วและได้ผลทันที เช่น การอดอาหารหรือการทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมาก ๆ ซึ่งทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำหนักไปอย่างรวดเร็วในช่วงแรก ๆ แต่การลดน้ำหนักแบบนี้จะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารสำคัญ และเมื่อหยุดการควบคุมอาหาร ร่างกายจะกลับมาผลิตไขมันเพิ่มขึ้นเพื่อปรับตัวให้เหมาะสมกับการขาดอาหารในระยะยาว นี่คือจุดเริ่มต้นของปัญหาน้ำหนักที่กลับมาขึ้นอย่างรวดเร็ว […]