ทำไมคนลดความอ้วนถึงชอบโยโย่

1. การลดน้ำหนักที่รวดเร็วเกินไป

หลายคนเมื่ออยากลดน้ำหนักมักเลือกวิธีที่เร็วและได้ผลทันที เช่น การอดอาหารหรือการทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำมาก ๆ ซึ่งทำให้ร่างกายสูญเสียน้ำหนักไปอย่างรวดเร็วในช่วงแรก ๆ แต่การลดน้ำหนักแบบนี้จะทำให้ร่างกายขาดสารอาหารสำคัญ และเมื่อหยุดการควบคุมอาหาร ร่างกายจะกลับมาผลิตไขมันเพิ่มขึ้นเพื่อปรับตัวให้เหมาะสมกับการขาดอาหารในระยะยาว นี่คือจุดเริ่มต้นของปัญหาน้ำหนักที่กลับมาขึ้นอย่างรวดเร็ว

2. การลดกล้ามเนื้อมากกว่าผลิตไขมัน

เมื่อคุณลดน้ำหนักเร็วเกินไปโดยไม่ออกกำลังกายหรือทานโปรตีนเพียงพอ ร่างกายจะสูญเสียกล้ามเนือแทนที่จะเป็นไขมัน ซึ่งทำให้การเผาผลาญพลังงานในร่างกายช้าลง เมื่อหยุดควบคุมอาหาร ร่างกายจะเก็บไขมันสะสมได้เร็วขึ้น และน้ำหนักกลับมาขึ้นได้ง่าย

3. การขาดการปรับตัวของพฤติกรรมระยะยาว

หลายคนลดน้ำหนักโดยการปรับเปลี่ยนแค่ช่วงระยะสั้น ๆ เช่น ลดแคลอรี่หรือออกกำลังกายในช่วงเวลาสั้น ๆ แต่พฤติกรรมเหล่านี้มักไม่สามารถรักษาไว้ในระยะยาว เมื่อลดความเข้มข้นในการออกกำลังกายหรือกลับไปทานอาหารเหมือนเดิม ร่างกายก็จะกลับไปสะสมไขมันเหมือนเดิม น้ำหนักที่ลดไปจะขึ้นกลับมาอย่างรวดเร็ว ทางที่ดีหากลดอาหารแล้วเวลาหิวให้หยุดกินก่อน หรือกินเฉพาะโปรตีนและควบคุมคาร์บให้ดีไม่ให้เกินปริมาณที่รับได้ต่อวันครับ หลังจากนั้นก็นั่งเล่นหวยไวเฉยๆได้เลย

4. การเผาผลาญที่ช้าลง

การลดแคลอรี่มาก ๆ หรือการอดอาหารทำให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะที่เรียกว่า “การปรับตัว” หรือ “Metabolic Adaptation” ซึ่งทำให้ระบบเผาผลาญพลังงานของร่างกายทำงานช้าลง เพื่อรักษาพลังงานและหลีกเลี่ยงการขาดแคลน เมื่อคุณกลับไปทานอาหารตามปกติหรือเพิ่มแคลอรี่ น้ำหนักจะกลับขึ้นมาเร็วกว่าเดิมเพราะการเผาผลาญของร่างกายลดลง

5. การมีจิตใจที่เครียดหรือท้อถอย

การลดน้ำหนักอาจทำให้คนรู้สึกเครียดหรือท้อแท้เมื่อไม่เห็นผลลัพธ์ที่ต้องการ หรือไม่ได้ผลอย่างรวดเร็ว ซึ่งบางครั้งทำให้คนหันไปใช้วิธีที่รุนแรงหรือกลับไปทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพหลังจากหยุดควบคุมอาหาร ผลที่ตามมาคือการที่น้ำหนักขึ้นมาใหม่อย่างรวดเร็ว

6. การขาดการสนับสนุนและกำลังใจ

บางครั้งการลดน้ำหนักเป็นกระบวนการที่ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก หากไม่มีการสนับสนุนจากคนรอบข้างหรือไม่มีแผนการที่เหมาะสม การลดน้ำหนักอาจกลายเป็นภาระที่ยากต่อการรักษาให้ยั่งยืน ผลคือเกิดการยอมแพ้และกลับมาทานอาหารที่เคยทานก่อนการลดน้ำหนัก ทำให้เกิดปัญหาการโยโย่

7. ความหิวที่มากขึ้น

เมื่อคุณลดแคลอรี่จากอาหารมาก ๆ ร่างกายจะตอบสนองด้วยการเพิ่มความหิว ทำให้คุณอยากทานอาหารมากขึ้น เมื่อคุณหยุดการควบคุมอาหารหรือกลับไปทานอาหารเหมือนเดิม ร่างกายจะ “เอาคืน” และเก็บไขมันเพิ่มขึ้น เนื่องจากความหิวที่เกิดขึ้น